![САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ - рецепт с фото Консервирование и заготовки на зиму из баклажанов](https://i.ytimg.com/vi/7eWTBr00GAI/maxresdefault.jpg)
Салат из баклажанов, помидоров, перца и лука на зиму
Вы не любите баклажаны? Вы просто не умеете их готовить. Для любителей баклажанов подойдут все рецепты, изложенные ниже, а для тех, кто думает, что их не любит - остренькие баклажановые закуски и маринованные фаршированные баклажаны. Читаем рецепты и готовим Рецепт: Приготовить маринад, кипятить в нем кружочки баклажанов 10 минут, вынимаем из маринада, добавляем прокрученные через мясорубку чеснок и перец, залить горячим растительным маслом. Стерилизовать, закатать.
![Жареные баклажаны - рецепты с фото. Как пожарить баклажаны на сковороде быстро и вкусно? Блюда из баклажанов и моркови](https://i.ytimg.com/vi/aAoVBiO4OIo/maxresdefault.jpg)
![Баклажаны с чесноком, вкусных рецептов с фото Алимеро Заготовки на зиму](https://img.iamcook.ru/2017/upl/recipes/cat/u-6289be0027eb4bffcf544a374e278c89.jpg)
![Салат с баклажанами и грибами, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Buvdevskaya Баклажаны, томаты и грибы: легкие и вкусные закуски, богатые витаминами](https://cdn.tveda.ru/thumbs/7f2/7f27fab3c890379fcb17dd7de629377b/160141b05177f0f8371e6cafa2b6e980.jpg)
![Nadezda Urukova Баклажаны на зиму](https://e0.edimdoma.ru/data/photos/0015/9061/159061-ed4_wide.jpg?1628898308)
![10 способов заготовить вкусные баклажаны на зиму - Лайфхакер Салат с баклажанами и грибами](https://i.ytimg.com/vi/M8yXW7yd0Wg/maxresdefault.jpg)
![Блюда из баклажанов и моркови - рецепты с фото Жареные баклажаны](https://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/08/Kak-zagotovit-baklazhany-na-zimu-10-receptov-ochen-vkusnyx-blyud-_1535713153.jpg)
![Баклажаны на зиму, вкусных рецептов с фото Алимеро Вкусный салат из баклажан и фасоли: рецепты и идеи](https://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/04/Panzanella_1524074130.jpg)
![баклажаны по бакински мамин рецепт | Дзен Самые вкусные блюда с баклажанами: ТОП-15 лучших рецептов](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/08/eggplants_1535708670-e1535708693675-630x315.jpg)
![САЛАТ Блюда из помидоров](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2017/12/Salat-s-baklazhanom-i-mocarelloj-500х350_opt.jpg)
![Салат на зиму из баклажанов, помидоров и перца - Пошаговый рецепт с фото | Консервирование 10 способов заготовить вкусные баклажаны на зиму](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/153/big_152343.jpg)
![Заготовки на зиму. Рецепты на ростовсэс.рф Баклажаны с чесноком](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/197/big_196704.jpg)
![Вкусные блюда с баклажанами: ТОП рецептов, пошаговое приготовление Салат из баклажанов под грибы](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2015/08/f9eecd7228_1439469825.jpg)
![10 салатов из баклажанов, которые заставят по-новому взглянуть на овощ - Лайфхакер](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2015/08/GT0316_Grilled-Eggplant-Salad_s4x3_1439467905.jpg)
![Блюда из помидоров, пошаговые рецепты с фото: рецепт блюд из помидоров на ростовсэс.рф](https://img.iamcook.ru/2021/upl/recipes/cat/u-aecd79403ecd1f415c043f950023b345.jpg)
![Баклажаны, томаты и грибы: легкие и вкусные закуски, богатые витаминами - ростовсэс.рф](https://i.ytimg.com/vi/c_ILia6nwns/maxresdefault.jpg)
Блюда из помидоров вошли в нашу жизнь давно и прочно, и создается впечатление, что мы знаем об этом овоще всё. Мы стараемся покупать в сезон помидоры, выращенные как можно ближе к нам, где бы мы ни жили. Тщательно выбираем, обращая внимание на сорт, толщину шкурки, аромат. Пытаемся сберечь урожай, так и эдак заготавливая помидоры впрок, и используем их в долгие периоды между урожаями. Кстати, знаете ли вы, где сконцентрирован аромат помидора?
![Пошаговый рецепт с фото Комментарии к рецепту: Баклажаны, запеченные с помидорами и грибами](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/08/eggplants4_1535641877-e1535641905919-630x314.jpg)
![Регистрация Готовые блюда от известных шеф-поваров - МИЛТИ](https://img.iamcook.ru/2019/upl/recipes/cat/u-1b083db4641f392d37128539122794fc.jpg)
![1. Целые маринованные баклажаны на зиму Консервирование и заготовки на зиму из баклажанов - Фото-рецепты пошагового приготовления](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/04/zucchini-salad_1523963970-e1523963986365-630x315.jpg)
![1. Салат из баклажанов, помидоров, брынзы и орехов Салат из баклажанов, помидоров, перца и лука на зиму – пошаговый рецепт приготовления с фото](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/02/Farshirovannyye-baklazhany-v-dukhovke-500-350-scaled.jpg)
![Новости партнеров баклажаны рецепты на зиму как грибы без стерилизации | Дзен](https://i.ytimg.com/vi/pw7fjCKgpiA/maxresdefault.jpg)
![2. Острые жареные баклажаны с луком](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/341/big_340472.jpg)
![Ингредиенты:](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2015/08/ydjg_1470419633-1024x512.jpg)
![Еще рецепты домашних заготовок из баклажанов](https://i.ytimg.com/vi/8AhRNj6LKwo/maxresdefault.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук!](https://cdn.tveda.ru/thumbs/3e8/3e8009224d96f789e7fc3caef2758f61/3dcdc84f78b456b8563645bc21a7fc9f.jpg)
![Сезонное меню](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/527/big_526629.jpg)
![Пошаговый фоторецепт](https://e1.edimdoma.ru/data/recipes/0014/5792/145792-ed4_wide.jpg?1628758516)
![2. Салат с баклажанами, болгарским перцем, гранатом и остро-сладкой заправкой](https://e1.edimdoma.ru/data/recipes/0002/7927/27927-ed4_wide.jpg?1468720320)
![Фото-рецепты салатов из баклажанов на зиму:](https://i.ytimg.com/vi/MDBkjzZGfvU/maxresdefault.jpg)
![Салат из баклажанов](https://img.iamcook.ru/2020/upl/recipes/cat/u-30fd6aabf8777aa3a49391122e456eb0.jpg)
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
![Продукты для рецепта](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/7/ae/7ae4e7faa4374bf8a0be31d00770001a.jpg)
![Звезды в тренде](https://s0.rbk.ru/v6_top_pics/media/img/4/73/756624844319734.jpg)
![](https://s0.rbk.ru/v6_top_pics/media/img/2/25/347013241882252.jpeg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/669/big_668441.jpg)
![](https://e1.edimdoma.ru/data/recipe_steps/0026/0773/260773-ed4_thumb.jpg?1488455020)
![](https://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/08/bakl_1533122834.jpg)
![](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0009/8613/98613-ed4_wide.jpg?1628786735)